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Lacón braseado

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El lacón braseado es un magro de cerdo con un sabor y aroma suaves y delicados.

Pieza procedente de la paleta de cerdo sometida a salmuerizado y ahumado con humo natural.

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Descripción

El lacón braseado es un magro de cerdo con un sabor y aroma suaves y delicados.

Pieza procedente de la paleta de cerdo sometida a salmuerizado y ahumado con humo natural.

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